카테고리 없음
곰취 효능 부작용 동의나물
곰취 효능 부작용 동의나물 양구, 인제, 태백 등 강원도와 남원 등에서 나오는 곰취 채소 정보입니다. 더위에 약해서 해발 400∼500m 이상에서만 재배됩니다. 추운 지방에서 잘 재배됩니다. 그래서 점점 곰취 농사가 아랫 지방에선 힘들어지고 있습니다. 산나물의 제왕, 봄나물의 제왕 등 수식어가 있는 곰취입니다. 하트모양의 곰발바닥을 닮았다해서 붙여진 이름입니다. 또한 곰이 먹는다고도 알려져 있습니다. 특히 곰취의 향긋하고 쌉싸름한 향은 매력적입니다. 대표적으로 곰취는 쪄서 쌈밥으로 먹던가 데쳐서 나물 무침으로 해먹던가 장아찌로 해먹습니다. 개인적으로 쌈으로 먹는 것을 가장 좋아하는 편입니다. 깻잎과 호박잎을 닮은 곰취입니다. 대한민국 뿐만 아니라 일본, 중국에서도 재배가 된다고 합니다. 곰취 연관검색어에..
2023. 4. 28. 22:36